Bentuk Dalam Mesin Roasting Kopi. Sebelum intervensi program, para petani menjual kopi dengan sistem ijon. Teknologi digital yang disematkan memudahkan dalam memanggang biji kopi karena cukup menekan satu tombol saja, tidak repot seperti mesin manual.
Kemudian biji kopi akan berubah warna, dari hijau,. Maka dari itu, rumah mesin menyediakan. Proses roasting dark roast selesai setelah second crack terjadi terjadi pada suhu sekitar 240°c.
